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丘北山羊
来源: 发布时间:2014年10月03日 点击数: 收藏文章

 

    丘北山羊饲养是以草食粗饲料为主,精饲料为辅,适量加盐,清晨需将羊群放上山食露水草,傍晚下山进厩。羊厩通风透光,保持干燥,做勤出粪便,预防烂蹄。 


        舍得、冲头、腻脚、道哨、树皮5彝族乡和曰者镇中35石山行政村,分布着连片石山灌木林草场、草丛草场、疏林草场。据1981年8至1982年3调查;石山灌木林草场有效面积为119.34万亩,占全县灌木林草场48.2%,石山碎部草场面积约50.67万亩,占全县总数43.1%。还有农作物桔杆,资源丰富,条件可谓得独厚,是丘北县山羊饲养主产区。 


        民国时期,丘北山羊发展缓慢,商品率很低。中华民共和国成立后,山羊发展速加快,1952年末,存栏数1749只,1956年末存栏数2.74万只。中共中全会后,随着商品经济发展和民生活消费水平提高,山羊销路更广,经济效益更高,农民饲养山羊积极性更加高涨。1985年末存栏数3.68万只,当年出栏5637只。1991年,县委、县民政府组织、专家、技术员深入实施考察后,将腻脚、冲头等6连片适宜饲养山羊乡建成商品山羊基地,把山羊基地列为经济发展项目之。在腻脚,冲头2乡投入42万元,当年就取得了经济效益,农民收入达17.2万元。为了加快山羊基地建设步伐,1992年,又投放资金142万元,在腻脚乡民政府所在地腻脚村兴建1占地面积2.5万平方米综合贸易市场。些机关单位、干部职工也纷纷投资与农民合股饲养山羊,使市场繁荣兴旺,山羊交易活跃。2004年止,山羊年末存栏达18.36万只,出栏12.86万只。 


        丘北县饲养山羊,由于地理气候条件特殊,经专家论证,与异地山羊相比较,具有肉质、细嫩、味鲜、膻气较小、低脂肪、高蛋白等特点,因此,倍受各地消费青睐,视为美味佳肴。沿海和内地许多地区都丘北求购。两广商腻脚购活山羊运广州、深圳、海南等地销售,并远销日等海内外。


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